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2021/09/05 17:45
今回は、当館売店の人気商品まいちゃんクッキーについてご紹介いたします♪

★ねこ女将まいちゃんとコラボして頂いた「コロンバン」とは?
新宿に本店を置く、ショートケーキやクッキーなどを中心としたフランス菓子を製造しています。その歴史も古く始まりは、1924年(大正13年)東京大森に日本初の本格的なフランス菓子店を創業し、ショートケーキを考案し販売。宮内省(現宮内庁)へ納品も開始しました。また、現在まで様々な賞を多数受賞されています。とてもおしゃれで可愛いスイーツが多いです♪
コロンバンの歴史について:https://www.colombin.co.jp/corporate/history1.php
コロンバンのHP:https://www.colombin.co.jp/
★看板ねこ女将まいちゃんとは?
既にご存じの方もいらっしゃいますが、天童温泉松伯亭あづま荘の看板ねこ女将まいちゃんは、キジ白2021年8月現在11歳の可愛いメス猫です。本当に人懐っこく大人しい性格で、お客様より可愛がられ、2018年に全国看板ねこランキングで1位を獲得しました。
ねこ女将のおもてにゃしHP:https://www.azumaso.com/cat/

★まいちゃんクッキー フールセック6種類19枚入り
・バニーユ 3枚
まいちゃんの可愛いロゴ入りです!アーモンドプードルを入れたバニラ生地にバターを
加えたクッキーです。口の中で香り豊かなバターが癒しを与えてくれます♪

・パルミジャーノレジャーノ 3枚
まいちゃんの可愛いロゴ入りです!イタリアチーズのパルミジャーノレジャーノを使用して焼き上げた軽い塩味のクッキーです。パルミジャーノレジャーノは、イタリアチーズの王様と呼ばれる人気の高いチーズでコクのある味わいです♪

・フランボワーズ 3枚
バニラ味のクッキーに、ほのかな酸味のラズベリージャムをコーティングしたソフトクッキーです。見た目が鮮やかでひときわ目を引く美しさをもったクッキーです♪

・ショコラアマンド 3枚
ココア生地にアーモンドスライスを幾層にも重ねた、香ばしい味わいのクッキーです。
ココア生地なので甘すぎず、コーヒーとの相性は抜群です♪

・フィユプラリネ 4枚
アーモンドプードル(アーモンドの粉末)を練りこんだ生地を葉の形に仕上げ、アーモンドとシナモンの香ばしく風味豊かなクッキーです♪

・カフェアマンド 3枚
ミルクコーヒー生地にアーモンドチップを入れ、苦みを効かせたコーヒー生地を巻いて焼き上げた2層のクッキーです。冬はホットミルクと一緒にほっこりと、夏は冷たいほうじ茶と一緒に苦みとほうじ茶の風味がベストマッチです♪

★まとめ
今回は、当館一押しのコロンバンとのコラボ商品「まいちゃんクッキー」をご紹介させていただきました。クッキー缶にもまいちゃんを入れていただきとても可愛く仕上がっております。クッキーは、素材へこだわりと伝統の手法で焼き上げたコロンバン一押しのクッキーです。当館の売店とオンラインショップのみでの販売となりますので、お土産やご家庭のお茶菓子にいかがでしょうか!